Сасык-Сиваш — крупнейшее озеро на территории полуострова Крым, площадь составляет 75 км². Предельная глубина всего 1,2 метра, а средняя — 50 см. Для купания можно найти озеро и поглубже, но уникальность Сиваша в его целебной грязи и необычной розовой соли, которая окрашивает также и воду.

Розовый цвет воды озера Сасык-Сиваш в Крыму

Причина необычного цвета — бактерии, вырабатываемые водорослью Дуналиелла. Их активность способна менять цвет воды от сиреневого до красного. Наиболее яркий окрас можно увидеть в июле и августе. Также сильно влияет освещение, самые яркие фотографии можно получить примерно в полдень, когда солнце находится выше всего.

История

«Сасык-Сиваш» переводится как «зловонная грязь», оно закрепилось за водоемом приблизительно с XIV–XV веков. Самые древние остатки людских поселений здесь датируются II–III веком до нашей эры. Самые первые упоминания об озере пошли от древних греков, которые научились использовать соли озера для хранения рыбы и мяса.

В XVI веке Сасык-Сиваш кормил солью всю Украину и казаки начали увозить и продавать соль отсюда в Россию. В XVIII веке сюда пришли русские, которых удивило не зловоние, а розовый цвет воды. В XIX веке о евпаторийской приправе знало уже практически все ближнее зарубежье, благодаря ее чудодейственному составу из полезных элементов и отличным вкусовым свойствам.

Сегодня над водоем висит угроза опреснения, если разрушится дамба, отделяющая соленые воды от пресных. Последствия коснутся всего Крыма — значительно сократится фауна озера, соледобывающие заводы не смогут функционировать. Бороться с этим можно, в 2007 к озеру приставили регулятор, который может влиять на уровень воды, но полной гарантии это не дает.

Лечебные свойства

Чудесный водоем уже многие годы притягивает путешественником именно своими лечебными свойствами. В воде большая концентрация минеральных веществ, оказывающих оздоровительное влияние на организм человека.

Древние греки использовали прибрежные земли для постройки лечебниц для воинов. В период Крымского ханства в них также приезжали ханы. Интересно, что и воздух здесь оздоровительный. Вода выделяет пары хлористого йода, долгое нахождение на таком может послужить профилактикой инфекционных и вирусных заболеваний.

Грязи

На дне озера Сасык-Сиваш можно найти неприятно пахнущую грязь. Однако это один из компонентов, благодаря которым водоем так популярен. В ее состав входят также соли и водоросли Дуналиелла, которые оказывают комплексное воздействие на организм человека:

• терапия дерматологических заболеваний;
• сердечно-сосудистой системы;
• омолаживающее и регенерирующее воздействие на кожу;
• ускорение метаболизма.

Эффективность сульфидной грязи доказана в санаториях полуострова, а также упоминается в трудах древних римлян и греков.

Соль

Морскую соль в Саках и Евпатории добывали еще с древних времен. В ней, согласно исследованиям ученых, нет ни одного вредного химического элемента, а ее полезность, заключающуюся в 85 микро- и макроэлементах, также дополняет отличный вкус. Соль озера низкокалорийная и получается естественным путем, благодаря ее выпариванию из воды.